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Cabernet sauvignon
Trauben: 100% Cabernet Sauvignon
Restzuckergehalt: trocken
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 13 %
Inhalt: 0.75 l
Rebschnitt: Guyot Schnitt
Traubenernte: Handlese
Mazeration: 20 Tage
Vinifikation: 6 Monate in Eichenholzfässern
Beschreibung des Weines: Eleganz und zarte Tannine bestimmen den Geschmack dieses Weines; der durch seine Frische süffig ist. Man bemerkt die Harmonie von Wildbeeren und die Fülle, die auf der Lagerung in Eichenholzfässern beruht.
Wir empfehlen: dunkles Fleich, Rindfleisch
Wein-Temperatur:16-18 °C

 
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