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Merlot
Di colore rosso rubino, questo vino acquista con gli anni una tonalità che ricorda la giada. Il tipico aroma di ciliegie, more e gelso da un 'impronta caratteristica al Merlot del Collio. Presenta un gusto ricco, fruttato con tannini perfettamente bilanciati. Si percepisce un gusto rotondo e perfettamente bilanciato grazie alle botti di rovere.
Vigneto: Merlot
Vigneto: terrazzato ed erboso
Inclinazione: 57%
Ettari vitati: 5000
Esposizione: ad ovest
Forma di allevamento: Guyot
Anno di impianto: 1999
Produzione: 7500 Kg/ha
Vendemmia: manuale in recipienti da 8.13 kg
Vino: merlot 100%
Vinificazione: Uva raccolta manualmente,
25 giorni di macerazione.
Il mosto bolle per 12 mesi in botti di rovere da 250 litri.
Alcool: 12,5%

 
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