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Sladki Mihael (Süsser Mihael)
Ein besoderer Wein aus getrockneten Trauben
Trauben: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Restzuckergehalt:süß
Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 12.%
Inhalt: 0.375 l
Rebschnitt: Guyot Schnitt
Traubenernte: Handlese
Vinifikation: handgelesene Trauben werden auf einem Holztablett gesammelt, 60 Tage getrocknet und für 60 Tage mazeriert. Der Wein fermentiert für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern.
Beschreibung des Weines: der Wein ist ausgewogen, füllig mit einem langen Abgang
Wir empfehlen: Süßspeisen, Desert, Birnen in Wein gekocht
Wein-Temperatur: 16-18

 
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