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Modri pinot (Pinot Noir)
Trauben: 100% Pinot Noir
Restzuckergehalt: trocken
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 13 %
Inhalt: 0.75 l
Rebschnitt: Guyot Schnitt
Traubenernte: Handlese
Mazeration: 25 Tage
Vinifikation: 6 Monate in Eichenholzfässern
Beschreibung des Weines: ein leicht rubinroter Qualitätswein mit vollem Geschmack und Geruch, der an wilde Beeren, trockene Pflaumen und Kirschen erinnert. Die Qualität des Weines wird durch eine Lagerung in Eichenholzfässern erhöht.
Wir empfehlen: kalte und warme Vorspeisen und Fleisch
Wein-Temperatur:14-16 °C

 
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