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Pinot Grigio
Vino elegante, amabile. Gusto ricco, pieno, di pera matura, canella e scorza di agrumi. La dolcezza dell'etanolo e degli alcol superiori da un senso di setosità. Nel naso assaporiamo la frutta tropicale (ananas) che riflette il clima mite. Il vino ha un gusto ricco.
Uva: 100% Pinot Grigio
Zucherro: seco
Alcool:13.0 % vol
Esposizione: ad ovest
Forma di allevamento: Guyot
Produzione 7500 kg/ ha
Vendemmia manuale in recipienti da 8-13 kg
Vinificazione: Uva pressata, mosto disviscato in contenitori metallici tra 14 e 16 gradi C
Il vino presenta un perfetto bilanciamento tra l'aroma e il gusto, tra il fruttato e il fresco
Servire ad una temperatura di 10- 12 gradi C

 
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