Kmetija Prinčič vas pričakuje
Dobrodošli na spletni strani Kmetije Prinčič. Upamo, da vas bo ta spletna stran virtualno popeljala po naših brajdah, zgodovini, vrednotah in, da boste vsaj malo bolj spoznali kaj naredi naša vina tako posebna. Želimo vam prijeten ogled!
Opoka
NAVDIH POPOLNOSTI
Naše grozdne jagode žlahtni posebna prhla, zračna in bogata prst, imenovana opoka, nastala s preperevanjem lapornih kamnin.
Z druge, nebesne strani, pa jih prepaja bogata bera s soncem izpolnjenih dni in prava mera vodnih kapljic. Da, Goriška Brda so posebna dežela. Filozofija Kmetije Prinčič je tradicionalno sonaravna, prisluškujoča vsakemu detajlu, vsaki spremembi v obdajajoči naravi.
Zajemamo njene darove z izkušeno subtilnostjo in jih posredujemo. Vam.
Vina
Izbirajte med našimi odličnimi rdečimi, belimi in rosé vini
Aurei Pinot
Aurei PinotAurei Pinot
Aurei PinotGrozdje: Sivi Pinot
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 14 %
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: 7 dni maceracije v kontaktu z grozdno kožico, nežno stiskanje. Preostalo zorenje vina in ležanje poteka 9 mesecev v 500 L hrastovih sodih.
Opis vina: Karakterno vino z veliko osebnosti in krepkim okusom. Zaznati je arome karamele, svežih rdečih sadežev ter balzamične note. V pookusu pa sekundarne arome citrusov, šipka, oliv in moške lipe.
Priporočamo: krepke juhe, lahka mesna rižota, kuhano belo meso, jedi na osnovi morskih rib in svežih sirov
Temperatura serviranja: 14-15 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
Aurei Rebula
Aurei RebulaAurei Rebula
Aurei RebulaGrozdje: Rebula
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 12 %
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: 7 dni maceracije v kontaktu z grozdno kožico, nežno stiskanje. Preostalo zorenje vina in odležavanje poteka 9 mesecev v 500 L hrastovih sodih.
Opis vina: Poseben, nežen vonj, v katerem izstopajo note zrelega sadja. Vino je izjemnega telesa, vztrajno ter v harmoniji z vohalnimi občutki.
Priporočamo:
Temperatura serviranja: 14-15 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
Darilna embalaža – enojka
Darilna embalaža – enojkaDarilna embalaža – enojka
Darilna embalaža – enojkaDarilna embalaža za eno steklenico vina. Izbira steklenice po želji, možno je katerokoli vino iz naše ponudbe, razen penine.
Cena: 2€ za darilno embalažo + cena izbrane steklenice + 4€ strošek pošiljanja (v primeru naročila v vrednosti nad 40€ je poštnina BREZPLAČNA)
Naročilo: naročila sprejemamo na e-naslovu info@princic.si ali telefonski številki 041 721 929
Lasten logotip podjetja na obešanki: Ponujamo možnost izdelave obešanke z lastnim logotipom podjetja za minimalno naročilo 20 darilnih paketov po predhodnem dogovoru. (Izdelava obešanke se zaračuna dodatno. Za več informacij o personalizaciji obešanke na darilnih paketih nas kontaktirajte. Naročila s personaliziranimi obešankami je možno oddati samo do sredine decembra.)
Darilni set Aurei
Darilni set AureiDarilni set Aurei
Darilni set AureiDarilni set v kartonski škrali s trakom in obešanko. Vsebuje dve macerirani beli vini (oranžni vini) – Aurei Pinot in Aurei Rebula.
Cena: 42€ (v primeru naročila v vrednosti nad 40€ je poštnina BREZPLAČNA)
Naročilo: naročila sprejemamo na e-naslovu info@princic.si ali telefonski številki 041 721 929
Lasten logotip podjetja na obešanki: Ponujamo možnost izdelave obešanke z lastnim logotipom podjetja za minimalno naročilo 20 darilnih paketov po predhodnem dogovoru. (Izdelava obešanke se zaračuna dodatno. Za več informacij o personalizaciji obešanke na darilnih paketih nas kontaktirajte. Naročila s personaliziranimi obešankami je možno oddati le do 6. decembra.)
Darilni set Mihael
Darilni set MihaelDarilni set Mihael
Darilni set MihaelDarilni set v kartonski škrali s trakom in obešanko. Vsebuje dve vini, zorjeni v hrastovih sodih – Mihael Belo in Mihael Rdeče.
Cena: 34€ + 4€ strošek pošiljanja (v primeru naročila v vrednosti nad 40€ je poštnina BREZPLAČNA)
Naročilo: naročila sprejemamo na e-naslovu info@princic.si ali telefonski številki 041 721 929
Lasten logotip podjetja na obešanki: Ponujamo možnost izdelave obešanke z lastnim logotipom podjetja za minimalno naročilo 20 darilnih paketov po predhodnem dogovoru. (Izdelava obešanke se zaračuna dodatno. Za več informacij o personalizaciji obešanke na darilnih paketih nas kontaktirajte. Naročila s personaliziranimi obešankami je možno oddati le do 6. decembra.)
Darilni set s šalamom
Darilni set s šalamomDarilni set s šalamom
Darilni set s šalamomDarilni set v kartonski škrali s trakom in obešanko. Vsebuje rdeče vino zorjeno v hrastovih sodih, Mihael Rdeče, ter Mihajev šalam Gabrijelič.
Redna cena: 30€ + 4€ strošek pošiljanja (v primeru naročila v vrednosti nad 40€ je poštnina BREZPLAČNA)
Naročilo: naročila sprejemamo na e-naslovu info@princic.si ali telefonski številki 041 721 929
Lasten logotip podjetja na obešanki: Ponujamo možnost izdelave obešanke z lastnim logotipom podjetja za minimalno naročilo 20 darilnih paketov po predhodnem dogovoru. (Izdelava obešanke se zaračuna dodatno. Za več informacij o personalizaciji obešanke na darilnih paketih nas kontaktirajte. Naročila s personaliziranimi obešankami je možno oddati le do 6. decembra.)
Darilni set Sveže Prinčič
Darilni set Sveže PrinčičDarilni set Sveže Prinčič
Darilni set Sveže PrinčičDarilni set v kartonski škrali s trakom in obešanko. Vsebuje dve sveži vini – belo vino Chardonnay ter rdeče vino Modri Pinot. Možna menjava vina za katerokoli sveže rdeče ali belo vino iz naše ponudbe.
Cena: 24€ + 4€ stošek pošiljanja (v primeru naročila v vrednosti nad 40€ je poštnina BREZPLAČNA)
Naročilo: naročila sprejemamo na e-naslovu info@princic.si ali telefonski številki 041 721 929
Lasten logotip podjetja na obešanki: Ponujamo možnost izdelave obešanke z lastnim logotipom podjetja za minimalno naročilo 20 darilnih paketov po predhodnem dogovoru. (Izdelava obešanke se zaračuna dodatno. Za več informacij o personalizaciji obešanke na darilnih paketih nas kontaktirajte. Naročila s personaliziranimi obešankami je možno oddati le do 6. decembra.)
Mihael Rdeče
Mihael RdečeMihael Rdeče
Mihael RdečeGrozdje: 1/3 Merlot, 1/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Modri Pinot
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 13%
Vsebina: 0,75 L
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: Vino zorelo dve leti v 500 L hrastovih sodih.
Opis vina: Minerali in ton briške zemlje so zaznani v vinu bogatega okusa. Merlot, Cabernet Sauvignon in Modri Pinot sestavljajo tretinjski delež v vinu. Vino se je plemenitilo dve leti v 500 L hrastovih sodih. Tanini primerno izraziti z močno zaokroženim telesom.
Priporočamo: biftek, zrezki, meso na žaru, divjačina, pršut
Temperatura serviranja: 16-18 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
Mihael Belo
Mihael BeloMihael Belo
Mihael BeloGrozdje: 50 % Rebula, 25 % Chardonnay, 25 % Sauvignon
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 13,5 %
Vsebina: 0,75 L
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: Vino zorelo eno leto v 500 L hrastovih sodih.
Opis vina: Blaga, a zelo trajna aroma po vaniliji daje vinu odraz dozorevanja v 500 L hrastovih sodih. Mehki tanini so se lepo vkomponirali, blago izražena kislina daje vinu živahnost, a obenem je vino zelo elegantno. Bogat ekstrakt daje vinu sladkobni odtenek, vendar je vino suho z globokim tonom.
Priporočamo: riba na žaru, belo meso, siri
Temperatura serviranja: 12-14 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
Mihael Chardonnay
Mihael ChardonnayMihael Chardonnay
Mihael ChardonnayGrozdje: Chardonnay
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 13,5 %
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: Pozno obrano selekcionirano grozdje, blago stisnjeno. Vino zori 12 mesecev v 500 L hrastovih sodih.
Opis vina: Vino je zlato rumene barve in kristalno čisto, v kozarcu gosto. Vonj je intenziven in zelo fin. Vonjamo zelo zrelo sadje, predvsem zelo zrelo breskev, zrel ananas ter noto pasijonke. Prisotne so še vonjave akacijevega medu, posušenih krhljev hruške, sena in zelo nežna nota bazilike. V ustih je vino suho in zelo uravnovešeno saj se alkohol, mehkoba, kisline in minerali lepo dopolnjujejo. Vino je elegantno in polnega telesa ter izredno harmonično.
Ta Chardonnay lahko brez skrbi shranimo, saj bo čez 2-3 leta še vedno v vrhunski formi.
~ Alen Šraj, sommelier 3. stopnje
Priporočamo: To vino ob sebi zahteva malo konkretnejše jedi, kot na primer testenine z gobami in dišavnicami, testenine s tartufato, vse vrste belega mesa z omakami, ki so izrazitejšega in polnega okusa.
~ Alen Šraj, sommelier 3. stopnje
Temperatura serviranja: 10-12 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
Mihael Noir
Mihael NoirMihael Noir
Mihael NoirGrozdje: Modri Pinot
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 13 %
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: Obrano selekcionirano grozdje, klasična maceracija s potapljanjem klobuka poteka 20 dni. Vino zori 18 mesecev v 225 L hrastovih sodih.
Opis vina: Vino je škrlatno rdeče barve z rubinastim odtenkom, kristalno čisto. Vonj je intenziven in zelo fin. Lepo je zaznati vonjave črnega jagodičevja, predvsem borovnic in ribeza, zaznamo pa tudi višnjevo marmelado, seno, gozdno podrast ter nežni noti belega popra in klinčkov. Vino je v ustih lepo uravnovešeno, ima ravno pravo razmerje alkohola, mehkobe, kislin, taninov in mineralov. Kljub malo višji stopnji alkohola, je le-ta lepo vgrajen in ga ni čutiti preveč. Vino je v ustih polno, elegantno, intenzivnega okusa in zelo obstojno.
~ Alen Šraj, sommelier 3. stopnje
Priporočamo: Pri hrani to vino z lahkoto parira vsem vrstam temnega mesa in ga lahko ponudimo k govedini (biftek, taljata, fiorentina) in tudi k divjačini, h kateri se lahko dodajo razne sadne omake. Ravno tako ga lahko ponudimo k malo bolj zorjenim/staranim sirom.
~ Alen Šraj, sommelier 3. stopnje
Temperatura serviranja: 14-16 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
Cabernet Sauvignon
Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Cabernet SauvignonGrozdje: Cabernet Sauvignon
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 13 %
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: Grozdje specljano in v vinski kadi se grozdje macerira odvisno od leta 25- 35 dni, klasično s potapljanjem klobuka.
Preostalo zorenje vina in ležanje poteka v hrastovih sodih 225 L osem mesecev.
Opis vina: Eleganca in nežni tanini oblikujejo nežen okus vina, svežina vina poudarja njegovo pitkost. V vinu zaznamo harmonijo gozdnih sadežev, polnost ki se je oblikovala v hrastovih sodih.
Priporočamo: biftek v poprovi omaki, suhomesnate jedi, divjačina z rožmarinom
Temperatura serviranja: 14-16 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
Jakot
JakotGrozdje: Sauvignonasse
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 13 %
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: Grozdje stisnjeno, mošt razsluzen. Fermentacija mošta poteka v kovinski posodi pri temperaturi med 14 in 16 °C.
Opis vina: Vino je zlato rumene barve ter kristalno čisto. Vonj je fin, intenziven s sadno-cvetnimi vonjavami, kjer prevladuje vonj zrele vinogradniške breskve, marelice in posušenega jabolka. Od cvetja se najbolj zaznata murva in lipa. V ozadju pa se zaznajo še vonji banan, akacije in rahla nota dišavnic. Vino je v ustih suho, toplo in mehko, sveže in okusno. Skratka alkohol, mehkoba, kislina in minerali so zelo lepo uravnovešeni. Pookus je intenziven in dolg. V tem vinu vlada lepa harmonija, ki bo trajala še nekaj let.
~ Alen Šraj, sommelier 3. stopnje
Priporočamo: Jakot je odlična spremljava za malo zahtevnejše tople predjedi, predvsem na bazi
mesnih omak, za vse vrste belega mesa in tudi ribje jedi, katerim so dodane kakšne omake, ki jedi dodatno dvignejo.
~ Alen Šraj, sommelier 3. stopnje
Temperatura serviranja: 8-10 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
Merlot
MerlotGrozdje: Merlot
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 13 %
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: Grozdje specljano in v vinski kadi se grozdje macerira odvisno od leta 25 – 45 dni,
klasično s potapljanjem klobuka.
Preostalo zorenje vina in ležanje poteka v hrastovih sodih 225 L šest mesecev.
Opis vina: Vino je rubinasto rdeče barve, ki z leti dobi jantarni odtenek. Značilna aroma po češnjah, robidnicah in murvi daje značilni pečat Merlotu iz Brd. Ima bogat saden okus z zelo dobro usklajenimi tanini. V vinu zaznamo polnost in harmoničnost, ki sta se izoblikovala v hrastovih sodih.
Priporočamo: zrezki, divjačina, zreli siri
Temperatura serviranja: 14-16 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
Modri Pinot
Modri PinotModri Pinot
Modri PinotGrozdje: Modri Pinot
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 13-14 %
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: Grozdje specljano in macerirano 20 dni, klasično s potapljanjem klobuka.
Preostalo zorenje vina in ležanje poteka v hrastovih sodih 225 L šest mesecev.
Opis vina: Vino je rubinasto rdeče barve z odsevi opečnate barve. Čutiti je zrelo sadje s prijetnimi tanini, vino je polnega telesa z dolgim in toplim zaključkom.
Priporočamo: račje prsi, tuna, rižota z gobami, dimljeni losos
Temperatura serviranja: 14-16 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
Chardonnay
ChardonnayChardonnay
ChardonnayGrozdje: Chardonnay
Sladkorna stopnja: suho
Alkohol: 13 %
Vsebina: 0,75 l
Vzgojna oblika: enojni guyot
Trgatev: ročno obiranje grozdja
Vinifikacija: Fermentacija mošta poteka v kovinski posodi pri temperaturi med 14 – 16 °C.
Opis vina: Vino odlikuje nežna sortna cvetica, ki spominja na zeleno jabolko, melono, cvetje
akacije in skorjo sveže pečenega kruha. Vino odraža harmonijo med aromo in okusom, sadnost in svežino. Pri daljšem zorenju zaznamo vonj po medu, vaniliji in suhih lešnikih. Je polnega in harmoničnega okusa.
Priporočamo: sladkovodne ribe, testenine, zelenjava na žaru
Temperatura serviranja: 8-10 °C
Ob nakupu nad 40€ je poštnina v Sloveniji brezplačna!
Pri naročilih v tujino se poštnina obračuna po ceniku pošte.
O nas
Vinarstvo se v družini Prinčič prenaša iz roda v rod, prvi zapisi pa segajo že v leto 1848, ko sta pranono Mihael in pranona Katarina začela s pridelavo kakovostnega izdelka. Že od takrat si vinarstvo Prinčič prizadeva k nenehnemu izboljševanju vina, pri tem pa veliko pozornosti nameni tudi ohranjanju tradicije ter kvalitete. Od starih staršev pa se je ta dejavnost prek očeta Srečkota ter mame Afre prenesla na Tomaža ter njegovo ženo Andrejko, hči Saro in sina Tineta. Tako družinsko vinarstvo še danes ohranja vezi s preteklostjo ter plete nove za prihodnost.
Vitica
Naš znak je stilizirana vitica. Vitica je vitalni del trte, je nežen, a nepopustljivo vztrajen poganjek, nenehno iščoč dotika, oprijema, varnosti. Vitica je vedno izprožena v neznano, vedno krožeča, zvijajoča se v sebi lastnih orbitah, vse zato, da bi razvijajočemu se življenju ponudila oporo in s tem omogočila razvoj. Taka je tudi naša pot.
Kozana 11
5212 Dobrovo v Brdih
Slovenija
Tomaž: +386 (0)41 721 929
Andrejka: +386 (0)41 568 746